冬の青パパイアでカービング

＜雪の結晶模様がとても気に入りました！真ん中の結晶から広がるデザインです＞


近所の大型スーパーが入れ替わりました。

いな◯やからオー◯ーにほぼ居抜きで入れ替わり。

品揃えやお値段が違うので、慣れるまで戸惑いますが、良いことがあります。

カービング用のフルーツなどが安いのですよね！この新スーパー。

しかも青パパイアがある〜！
沖縄産ですが、店頭になくても注文すれば入れてくれるらしい。（そうPOPに書いてありました）

これはタイカービングをしている人にはとーっても嬉しい事なのです。

タイでは青パパイアをカービングによく使います。
練習でも3回に１回は教材になってました。

皮の緑色と中身の少しアイボリーがかかった白のコントラストがとても綺麗で彫りやすく、ノイナーは大好きな教材なのですが、いままでは、なかなか手に入りにくかったのです.....。（特に冬場、値段も高い）

これで好きな時に彫れます。

そして、もちろん。

ソムタム（タイ料理／青パパイアのサラダ）にしていただきます



ソムタムを作る木製臼！（クロック）これに材料を入れて叩き潰しながら混ぜ合わせます。10年くらい前にタイから持ってきました、愛用品です


カービングのお問い合わせ／http://carving-noynar.jimdo.com/まで