タイのスイーツ ♡作って見ました。

ขนมเปียกปูน

カタカナ読みにすると、カノムピャックプンですかね〜。

カノムお菓子、甘い物。ピャックプンが濡れたとか水っぽい形状の..とか。

ノイナーの姪っ子！？のようなタイ人女子と作りました。

彼女がYouTubeで検索したレシピで、四苦八苦しながら二人三脚でなんとか完成！
ノイナーは食べたことがないデザートですし、（なんとなく想像は付きましたが）
二人とも初めて作るものだし。

黒い部分の色つけはなんと炭です。
えっ！ほんと！？
と最初は思いましたが、味には影響はなくて、真っ黒な仕上がりになり、かなり満足。

炭がなぜあったかというと、デトックスサプリとして炭粉が家に買ってありました。
（大変不思議がられました農家ならまだしも、近年は普通は家にないよね？＞炭）


見た目はまんまコーヒーゼリー

味は黒いところは、柔らかめの甘〜い羊羹（ういろうっぽいかな....)上にのってる白いのは、ココナッツミルク。塩を加えてあるので、見た目に反して、ほんのりしょっぱいです。

甘いのとしょっぱいので、美味しいです。

たくさんの量を食べれてしまう。（危険）





そうそう。検索すると緑色のこの甘味の方がいっぱい出てきます。
（緑色はバイトーイという、菖蒲のような香る草で色をつけます。）

でも、黒いカノムピャックプンの方が伝統的な色らしいです。

タイ旅行にさっぱり行けないので....、タイ料理やタイデザートで我慢ガマン

うん十うん回目の誕生日です。

4月も後半！良い天気ですね
もうすぐGWです。が、例のコロスケでいろいろとままならないですね。

今日はノイナーのタイトル通りの誕生日です。（パチパチ）

先日メル○リで買った、姿勢矯正の座椅子！？が届きました。自分へのプレゼント！？

にしては中古


袋から出して、置いたとたんにトーングに盗られました。



動きません....。



気に入ったようです......。



私のなのにな〜。

鈴は空き袋の方が良いようです。